Egészséges mexikói tortilla tekercsek

Pörgesd fel anyagcserédet és tápláld izmaidat ezekkel a könnyen elkészíthető és ízletes falatokkal

Mexikói tortilla tekercsek

Ki mondta, hogy az apró szeletekre vágott tekercsek csak gyerekeknek valók? Ez az egyszerűen összedobható felnőtt verzió minden hasznos tápanyagot tartalmaz, amire szervezetednek szüksége lehet: nagy mennyiségű fehérjét, sok rostot a babnak köszönhetően, és némi ínyenc csípősséget hála az intenzív ízű jalapeno paprikának.
Mivel fő célunk az izmosodás, így a spenótot sem tudtuk kihagyni belőle! Norvég tudósok ugyanis bebizonyították, hogy a zöld levélkékben található nitrát valóban hozzájárul az izmok fejlődéséhez. Popeye nem tévedett!

Hozzávalók
4 főre

  • 4 db teljes kiőrlésű tortilla
  • 150 gramm fagyasztott bab
  • 100 gramm reszelt sajt
  • csíkokra vágott jalapeno paprika, ízlés szerint (vigyázz, csípős!)
  • 200 gramm bébispenót

Elkészítési mód

1, mindegyik tortillát pakold meg a babbal, egyenletesen, úgy, hogy a tortilla szélére már ne tegyél semmit. Szórj a tetejére a reszelt sajtból és tedd rá a csíkokra vágott jalapeno paprikát is, végül a spenótot, majd tekerd fel!

2, Vágd őket vékony csíkokra és tűzd össze egy fogpiszkálóval, hogy ne essenek szét.

Adagonként tartalmaz:

309 kalória, 15 gramm fehérje, 31 gramm szénhidrát, 13 gramm zsír