Tepsiben sült szezámos-mézes csirkefalatok

A szaftos kínai kedvenc diétás verziója, amit nem szükséges olajban kisütnöd!

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg csirkemell, csont és bőr nélkül, 1-1,5 cm vastag szeletekre vágva
  • 2 gerezd felaprózott fokhagyma
  • 8 ek. méz
  • 8 ek. szójaszósz
  • 2 ek. ketchup
  • 1 kis fej hagyma, felkockázva
  • 1 ek. reszelt gyömbér
  • erőspaprika, chili ízlés szerint
  • 1 dl víz
  • 3 ek. szezámmag
  • 2 ek. extra szűz olívaolaj

Elkészítése:

  1. Az alapanyagokból keverd ki a szószt.  
  2. Egy alufóliával vagy sütőpapírral bélelet tepsiben alaposan forgasd meg a szószban a húst, hogy tökéletesen elfedje.
  3. Lefedve 220 fokra előmelegített sütőben süsd fél órán keresztül, majd, ha szükségét látod, fedetlenül tovább néhány percig, hogy a hús teteje is megpiruljon.
  4. Tálaláskor szórd meg szezámmaggal.

Egy adag tápértéke: 352 kalória, 9 g zsír, 39 g szénhidrát, 24 g fehérje

További ázsiai ínyencségekre bukkanhatsz itt!

Kövess minket a Facebookon is!

https://www.facebook.com/muscleandfitnesshungary