Még ha nem is vagy lisztérzékeny - ami egy intolerancia a gluténre (a fehérjék egy csoportja, ami a keményítőben van) puffadást, hasmenést és ízületi fájdalmat okoz - de a glutén mellőzését összekötötték már a jobb emésztéssel, alacsonyabb koleszterin- és magasabb energiaszinttel is. Annyira népszerű, hogy a gluténmentes bizniszt 2020-ra 7,5 milliárd dollárra becsülik. Íme a kedvenc receptjeink, amiket te is kipróbálhatsz. Emellett mindegyikben kevés a szénhidrát is, vedd ezt úgy, mint egy újabb előny gluténmentesség esetén.
Táplálkozás
A boltok polcain egyre gyakrabban találkozhatunk a burgonya helyett más, egészségesebb zöldségekből, alapanyagokból készült chipsekkel. Ezek közül a tudatos étrendbe legjobban a barnarizsből készült termékek illeszthetők. Lássuk, hogy miért!
A ketogén étrend igazán egyszerű és ízletes ínyencségekkel is szolgál – például az alábbi húscipóval. A titkos összetevő a mandulaliszt, ami összefogja a cipókat, és segít megőrizni a szaftosságukat. A napon aszalt paradicsom, édeshagyma és a friss petrezselyem nagyot dob az ízélményen.
Jöjjön ismét egy fantasztikus grilles recept, hogy továbbra is tarthasd a formád.
Grillszezonnal a nyakunkban már most szeretnénk néhány nyálcsorgató recepttel tenni a strandformáért! Ezek nem csupán ízletesek, de egészségesek is. Mindegyik tele van egészséges zsírsavakkal és „tiszta” szénhidrátokkal, így egyik sem lesz a kockahasad ellensége.
Roston sült steak quinoával
LejártROSTON SÜLT TRI-TIP STEAK FŰSZERES-ÚJHAGYMÁS QUINOÁVAL
Protein pasta
LejártCsupán pár egyszerű lépés, és fél óra kell ehhez a laktató, fehérjében dúskáló tésztás étel elkészítéséhez.
Napindító
LejártEz az ízekkel elárasztó tofus avokádós tekercs lendületbe hozza a napodat és az anyagcserédet, ráadásul meglepően hatékony gyulladáscsökkentő.