Egészséges receptek

Pár perc alatt összedobható rostban gazdag egytálétel!

Hozzávalók 4 személyre:

• fél kg cukkíni, 1-2 centis kockákra vagy csíkokra vágva
• fél kg zsenge tök, 1-2 centis kockákra vagy csíkokra vágva
• 25 dkg spárga
• 2 ek. olívaolaj
• 1 csipet feketebors
• 2 tk. limelé
• 450 g tofu, 3-5 centis nagyobb kockákra vágva
• 4 ek. szójaszósz
• 1 ek. szezámolaj

ELKÉSZÍTÉSE:

1. Egy kisebb tálban keverd össze a szójaszószt, feketeborsot, szezámolajat és a lime levét. Jól keverd össze, és tedd félre. 
2. A felaprított zöldségeket borsozd meg, locsold meg az olívaolajjal, és jó alaposan keverd össze.  
3. Az olívaolajjal kikent serpenyőben a zöldségek és a tofu mindkét oldalát süsd 5-5 percig.
4. A szójaszósz-keverékkel tálald. 

Kövess minket Facebookon is!

www.facebook.com/muscleandfitnesshungary